Vi var och åt en så himla god äppelpaj här om dagen hos min svägerska, blir det väl. Min mans brors tjej?

I alla fall så gjorde jag en paj igår och bjöd mor, far och man samt systerson med kompis på lite eftermiddagsfika.
Nyttigare kaka finns det nog ;) Men jag är inte här för att vara nyttig.

Skölj och skär äpplena i klyftor.
krydda med mycket kanel och lite socker.
Lägg dom i en smörad form.

Smuldegen:

Jag använde :
125g smör
2 dl mjöl
1 dl havregryn
½ dl socker
Här kan du ju experimentera som du vill

Fördela smuldegen över äpplena.

-Sen hyvlade jag smör över pajdegen och smulade även över lite extra havregryn.



Har ni ingen vanlig vaniljvisp kan man ju krydda grädde som man vill eller servera med vaniljglass.